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Bärlauch Senf

Bärlauch Senf

€3.90

würzig-mittelscharf

für Salatdressing, zum Einreiben von Braten, zu Gegrilltem

 

Ingredienzien:

Wasser, Apfelessig, Senfsaat, 

Honig, Bärlauch 2%, Meersalz.

130ml

 

Die Senfgalerie liegt mitten im schönen, preisgekrönten Dorf Nemitz (Gemeinde Trebel). Qualität und Einfallsreichtum sind unser Aushängeschild. sagen Regina und Nils über sich selber.

Die Produktion hat sich im Laufe der 19 Jahre, von 6 Sorten auf mittlerweile über 50 Geschmacksrichtungen erweitert.

Jede Sorte hat ihre eigene Rezeptur und Herstellungsmethode. Dabei achten die beidem selbstverständlich auf Naturreinheit. Das bedeutet, dass auf Farbstoffe, künstliche Aromen und Konservierungsmittel generell verzichtet wird.

Verarbeitet werden gelbe und braune Senfsaaten, die eine unterschiedliche Schärfe aufweisen.

Dieser Senf gehört nicht nur auf Würstchen, sondern ist in der gesamten Küche vielfältig einsetzbar. Viele Sorten passen ausgezeichnet zu Käse oder in Salatsoßen.


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